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咸蛋黄白汁意面怎么做?
2026-04-23 18:22:52
准备食材:意大利面100g、淡奶油200ml、咸蛋黄3个、鸡蛋黄半个、芝士粉、橄榄油、黑胡椒、黄油、培根、盐、洋葱。锅中放入适量水,加入食盐和橄榄油,水开放意粉煮10分钟盛出,洋葱、蒜和培根切好备用。另起锅放洋葱和蒜爆香,再放培根炒至金黄,放淡奶油煮沸后加意粉,搅匀后放咸蛋黄搅匀,盛出摆盘撒芝士粉和胡椒粉即可。
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