1、莲藕打皮。
3、空碗内加入生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱2勺、白糖0.5勺、清水2勺。
5、开水下锅。
7、煮3分钟，捞出来控干水分。
9、加入葱花、姜末、干辣椒爆香。
11、倒入刚调好的料汁搅拌均匀即可出锅。
