让你快速学会藜蒿炒肉片

1、备好食材，有没有感觉藜蒿梗有点像空心菜梗？以前妈妈经常用通心菜分开烹调，叶子做汤，梗炒肉，儿时觉得母亲就是一个大厨，总是能平平常常的蔬菜变着花样出现在餐桌上

3、最后调入少量鸡蛋清、食用油，拌匀，腌制片刻

5、红辣椒洗净切丝，不吃辣椒可以忽略，换点胡萝卜丝也行

7、炒至肉片舒展开来，表面发白带点焦黄

9、调入盐