1、第一步：腊肉的制作，需要长期的烟熏，外面会有很多灰尘。先用火烧将腊肉皮上的毛都烧干净，也可以将皮肉烧软化后，方便清洗。
3、第三步：接下来清理腊肉，用刀刮去腊肉表皮的黑色物质，在用洗洁精进行清洗。最好用温水清洗，这样会洗的更干净。
