怎么做姜葱蒜焗排骨

1、两条前排，要店家斩好小块用盆抓洗一遍

2、趁排骨在冲洗的十分钟，把姜葱蒜洗干净，切好备用。

4、油锅热得冒烟的时候，把整盆腌好的排骨及配料一起倒到热油锅里大火翻炒十下八下。然后关到最小火下生抽老抽少许盐，开回大火翻炒十下八下，然后关到最小火，盖上锅盖，焗15分钟

6、就这样整个姜葱蒜焗排骨就完成了。因为我是早上5:30起床，然后去运动，然后买菜，然后回家，大概8:00开始煮，赶着9:30上班，所以没有很好看的器皿盛排骨。用微波炉盒子盛好带回公司做午餐的，但是整个姜葱蒜排骨都超好吃［耶］