1、先烤一个抹茶蛋糕,然后用正方形和心形小慕斯圈压出2片蛋糕坯备用
3、125克无糖酸奶加入25克细砂糖,搅至糖融化
5、将晾凉的吉利丁液与酸奶混合搅拌均匀后,倒入慕斯圈中,入冰箱冷冻25分钟至凝固
7、冰箱拿出凝固好的慕斯,倒入粉色的酸奶慕斯馅入冰箱冷冻数小时凝固即可