菠菜鸡蛋饼的制作方法

1、准备4根菠菜 清洗干净备用

3、焯好捞出放入凉水中浸泡一会儿

5、然后➕2勺面粉（不是淀粉哦）搅拌均匀

7、凉好的菠菜挤干水分准备切碎

9、搅拌好以后是这样的 还挺好看的

11、中小火烧热以后倒入大碗里的所有

13、一面凝固以后反面~再烙另一面，找另外一个碗，打入一个鸡蛋，➕2g盐，搅拌均匀倒到凝固的蛋液里面~

15、晾一会就可以切块开动了~