1、准备一块新鲜的鸭血改刀切成小块，开水入锅煮两分钟，变色捞出控水、备用。
3、然后放入切好的葱末和蒜片，炒香，再加一勺蚝油、一勺生抽、
5、再加适量精盐、鸡粉和少量十三香进行调味。可以少来一点清水让鸭血煮一下入味。
