1、准备好原料。
3、杏鲍菇先切成段，然后再切成片。
5、牛肉切片儿，切好葱姜蒜备用。
7、炒到肉片儿没有水分加入料酒，酱油，醋。倒入杏鲍菇和菠菜翻炒一会儿，加入水。最后加入盐。待汤快干时，关火加入味精。
8、这是完成图。
