1、把鸡的脖子和爪子切下来，这次主要用到的是鸡的身体部份。当然鸡脖、爪子也不能浪费，我每次都是连同鸡的内脏及鸡血煮成鸡汤，也是很好吃的。
3、把姜蓉均匀的涂抹在鸡的全身。
5、抹好姜后再塞几个葱白到鸡肚子里。
7、电压力锅胆里擦点油，放上几片姜及葱。
9、我加压了10分钟，可根据自家的锅的功率而调整时间，此步也可用煮饭的电饭煲，用煮饭功能，跳了就可以了。
11、上碟。
