1、选用无霉烂，无杂质，饱满，质量高的红豆。买好的红豆清洗干净，放入冰箱冷冻。然后用水浸泡30分钟。
3、煮至红豆时间很漫长需要细心等待。等到红豆开花了证明已经熟了。
5、把豆泥盛出放两匙白糖，继续搅拌。
