1、备齐面团材料
3、蔓越莓干放入清水中浸泡30分钟
5、除黄油和蔓保米马藁越莓干外的其他面团材料混合,揉成光滑面团,加入室温软化的黄油,揉至能拉出薄膜的状态,加入蔓越莓干揉匀,收圆后盖上保鲜膜进行一次发酵
7、取出面团,排气后滚圆,松弛15分钟
9、翻面后压薄底边
11、自上而下卷起来,收口处捏紧
13、二次发酵结束后的状态
15、超级柔软