1、大虾去虾头壳虾线留尾巴，加1勺料酒腌制10分钟。
3、加小葱、老姜末、2勺生抽、半勺十三香、鸡蛋1个、半茶勺盐顺时针方向搅拌均匀。
5、平底锅倒入1汤勺食用油摊平放入大虾锅贴煎至底部金黄色。
7、撒熟黑芝麻和葱花就可以关火出锅。
