1、洋葱、生姜、小米辣椒、大蒜和大葱清洗干净，切成小段。
3、鸡爪、八角、香叶、老姜、老抽、生抽和清水倒入锅内，大火，煮熟。
5、茶树菇清洗干净，撕成丝。
7、加入鸡爪、豆瓣酱、蚝油和生抽，炒匀。
9、盛出，放凉。
