1、把杏鲍菇洗干净，切成5-6厘米长的段。然后把每段切成厚薄均匀的大片。
3、取适量的生抽、蚝油、老抽、盐、糖，调一晚料汁。
5、取平底锅加热，加入少许食用油，将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制。
7、用大火收一下汁，撒点白芝麻，葱即可食用。
