中宁枸杞怎么吃好

关于中宁枸杞的吃法，有人说煲汤、点缀菜品、煮粥都可以，但是这里头也有时间问题。枸杞含有的枸杞多糖，以及一些酐类的成分，不适合长期地高温蒸煮。

中宁枸杞怎么吃好

1、枸杞健脑|可选用枸杞羊脑羹：取中宁枸杞250克，羊脑一个，放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。

3、枸杞乌发|可选用枸遮竣受厘杞核桃羹：取中宁枸杞100克，核桃仁12个，小黑豆100克，加水适量熬至豆烂即成，放凉后置于冰箱内，每日早晚加热后各服15-30克