自制披萨饼底

2024-10-12 08:14:04

1、将材料依次放入面包桶内。

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3、程序结束。

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5、充分排气后,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

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7、将面团分成60克左右一个的小面团3个(6寸披萨),127克左右一个的小面团3个(8寸披萨)。

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9、用手压扁。

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11、放入事先涂好油的披萨盘中。

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12、(如果不是马上吃的,就放入烤盘中)。 放温暖的地方进行二次发酵。

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14、先将叉子上面抹上油。

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16、全部都扎好孔后。

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17、放入预热好200度的烤箱中,上下火200度烤5分钟即可。 (烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整哦)

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19、饼底背面。

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21、成品图。

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22、成品图。 (为了方便区别,6寸的饼底扎孔多一些,8寸的扎孔少一些)

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24、成品图(冷冻后)。

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