1、鸡翅中两面各拉两个花刀,便于入味。
3、倒少许酱油在鸡翅上,再根据口味舀适量腐乳,油腐乳有咸味,所以不要再放盐腌了,把油腐乳中的油也舀一些与鸡翅土豆同拌。
5、烤盘上铺一张锡纸,上面刷一层橄榄油。
7、鸡翅两面煎至金黄,土豆块也完全成熟并且出现焦边,牛肉粒也煎烤到自己喜欢的口感就可以关火了。