1、青椒洗净后去掉蒂，然后掰成小块备用，鸡蛋打散后放点盐备用。
3、在起锅烧油加入青椒翻炒，稍微炒一会儿。
5、再放盐和酱油进行调味，翻炒几下。
7、总结：1、鸡蛋打散后搅匀，青椒掰成块备用。2、鸡蛋炒熟盛出。3、现炒青椒，再放鸡蛋翻炒。4、最后调味即可出锅！
