做成黄瓜鸡蛋汤就很好吃。
主料：黄瓜一根（约150g）、鸡蛋2个
调料：食芪伪疴窄盐适量
1、黄瓜去头去尾、切片。
3、鸡蛋打匀。
5、清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好、放入黄瓜、煮开。
7、用勺子搅匀。
9、撒上葱花、搅拌均匀。
注意事项：
1、两种食材都很容易熟，所以不要煮太长时间。
2、盐不要放入太多，不健康。
