1、准备包子里的馅料。
3、放入胡萝卜丁,洋葱丁搅拌均匀,静止30分钟左右,30分钟后加入半碗凉开水,顺着一个方向搅拌肉馅,直至肉馅上劲。
5、发好的面团拿出揉匀,揪成16个小剂子(每个约25克)。
7、外围一圈用手指捏薄,放入肉陷。