1、200克水,60克黑糖下锅,煮沸。 注意确保黑糖全部融化,全锅沸腾开花,不是煮热,一定要沸腾。 建议:使用小平底不粘锅
3、面团压饼
5、搓成小珍珠圆子,放入密封容器,洒入适当木薯干粉,防止粘粘
7、煮好的珍珠,捞出放入凉水,稍微搅拌,防止粘团
9、馋人透亮的珍珠做好啦!