经典美式炒蛋，松软滑嫩，奶香浓郁

2024-10-30 01:00:09

1、蛋与牛奶混合均匀，以左右、筷子不离蛋液方式打匀。

经典美式炒蛋，松软滑嫩，奶香浓郁

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2、关键秘诀：加入牛奶口感更滑嫩，不将蛋液打发泡才绵密。

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4、用锅铲从边缘以推的方式轻轻翻动蛋液，半凝固时即可关火，以余温将蛋液搅拌即可。

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