梅花肉炒黄花菜

1、首先备齐所有的食材，黄花菜去根洗净备用。

3、把所有的调料混合搅拌均匀腌制10分钟。

5、锅中倒入适量的清水烧开，加入少许盐和几滴食用油，把黄花菜进行焯水，焯熟的黄花菜捞出过冷水后沥干。

7、红椒去籽后用刀切成条，大蒜切片。

9、加入鸡精提味增鲜。

11、再加入蚝油增加口感。

13、炒至3分钟时，打开锅盖。

15、再倒入焯熟的黄花菜，最后倒入焯过的木耳。

17、出锅咯，鲜香味浓郁，好吃到停不下来，下饭又下酒。