1、将鸡翅洗净控水，在鸡翅两面划上两刀，倒入奥尔良腌料，姜片，胡椒粉和料酒，搅拌均匀，使每个鸡翅都沾上腌料。
2、盖上保鲜膜放入冰箱腌六小时以上，中途翻面，让鸡翅更加入味。
3、烤箱210度预热，烤网刷一层油，以免鸡翅粘住，摆上鸡翅，放入烤箱中层，烤5分钟，拿出来刷一层料汁，继续放入烤箱烤5分钟。然后再拿出来，翻面，刷一层料汁，继续烤10分钟。
4、一款美味又好吃的烤翅就做好了，尽享美味。