1、备好所需用料，配料用清水泡泡，去掉杂质
3、起锅放油爆香姜片，倒入清洗干净的牛骨炒干水份
5、倒入热水，牛骨需要炖好长时间，所以热水是牛骨的一倍
7、大概煮了十五分钟这样，用筷子戳穿木瓜就可以了
9、盛热来喝碗，牛骨汤哦！
11、成品
