蜜豆餐包的做法
1、蛋液，水，奶粉，盐，糖，高粉，酵母按顺序放入面包桶，如果手揉也是这个顺序。开启面包机揉面功能揉十分钟。
3、半小时后拉一小块面出来，看看能否拉出薄而有韧性的膜，如果没有就再揉一会儿，有膜了揉面就可以了。
5、不管你用什么方法发酵，面团要发到2.5倍大，手指戳洞不回缩就OK 了。
7、分成16个小面团滚圆静置十分钟。
9、撒上适量多的蜜豆。
11、依次摆在烤盘里。留出发酵缝隙。
13、看状态什么时候发到1.5倍大，表面刷上一层纯牛奶或者蛋液都可以。
15、出炉趁热刷上融化成液体的黄油。
