1、锅中加入水，下猪肝，料酒，花椒，八角，香叶，香葱结。
3、取一小碗，加入油辣子，花椒粉，精盐，白糖，香醋，生抽，鸡粉和2小勺凉开水。
5、捞起猪肝，切薄片后摆入盘中。
7、撒上提前碾碎的熟花生米碎，完成
