家常版土豆怎么做

1、土豆去皮洗干净，切大小适中的块状（我自己喜欢先不去皮），备用。

2、葱洗干净，切段放进盘里备用，最好把葱头部和葱段分开，备用

3、锅里加水起火，加入土豆，大火煮5-8分钟，觉得熟了就盛出来晾干水分，没去皮的孀晏弁钾也可以这时候去皮。（可以用筷子戳一下是否可以穿过土豆，熟的很容易就可以扎进去）。

4、开火，锅里放入少许花生油，倒入的土豆翻炒，加入一勺适量的盐，具体看菜的量。

7、成果图