1、馒头切成厚片。
3、把锅烧热。
5、放入馒头片。
7、先用小火慢煎。
9、煎成金黄色的馍片。
11、撒少许食盐。
13、两面金黄时放入红油。
15、继续小火慢煎。
17、翻炒均匀。
19、放入孜然粉。
21、炒至变香时出锅。
