1、长豇豆掐成小段，顺便撕一撕两侧的茎，或者码齐了切成小段也可。洗净，控水备用，鸡胸肉切丁备用。
3、下鸡丁爆炒。炒到鸡丁全部变色，依次加入白糖。
6、水量控制的勺阊扌靡刚刚好，煮出来米粒晶莹，清香扑鼻，豇豆和鸡肉的香味完全融合，真的是我最喜欢的夏日饭，记忆里小时候的味道
