豆腐包肉的做法

1、准备所需要的食材。

4、肉泥里放入蛋清、牛肉粉、生抽、盐和胡椒粉。顺着一个方向搅拌至上劲。

5、锅里倒油烧热，放入豆腐。

7、韭菜叶用开水烫软。

9、再盖上一片豆腐，用韭菜叶捆扎好。

11、锅里倒油烧热，放入火腿丁和豆芽炒香。

13、放入豆腐盒烧开后改中火焖煮8分钟。

15、用水淀粉勾芡。

17、完成