1、五个鸡蛋，盐，白醋，生抽，老抽，淀粉，五香粉，白糖，凉开水，小米椒～调配好糖醋汁，放在一边备用
2、热锅放油煎鸡蛋，鸡蛋起泡泡就可以装起来热锅加油倒入糖醋汁和小米椒，倒入鸡蛋小火焖两分钟（不需要翻面，鸡蛋会变成糖心蛋）
