1、买回来的青口外壳表面有很杂物，用刷子刷干净，这步需要点耐心。
3、用清水多冲洗几遍。
5、蒲瓜清洗干净去皮。
7、锅里倒入适量清水，放入姜片，大火烧开。
9、煮至瓜片中间没有白芯，即半透明状态。
11、加入适量盐调味关火。
