猪肉九层饼的做法

1、准备食材：猪肉馅300克，小葱7.8棵，面粉200克，盐5克，酱油，老抽，植物油，五香粉，鸡精少许。

3、再来调馅，肉馅中加入适量的盐，酱油，老抽，鸡精，植物油搅拌均匀，在把切好的小葱放进去，可以多加一些，小葱很提味

5、把面团分成三等份，擀薄成圆饼，把肉馅均匀的铺到面皮上。

7、在把中间位置左右两边的面皮往中间折叠，如图。

9、把厚饼在擀薄，会看到很薄的一层面皮，熟了后就是一层肉馅，一层皮，很香的。

11、烙至两面金黄，中间盖锅盖2分钟，这样饼会更容易熟，外皮酥脆。

13、这个九层饼层层肉馅，层层面皮，吃着口感丰富，特别的醇香，一次能吃好几小块，真的是欲罢不能。