一岁宝宝饭菜做法

1、要选择合适的工具来处理宝宝辅食，最好撮劝丛食单独为宝宝准备一套辅食处理工具。不太建议使用现在流行的陶瓷刀具，因为如果质量不过关很容易不小心在宝宝辅食中混入陶瓷碎屑，一般难以察觉。其次，辅食处理工具要选择容易清洗、不易残留的。食品级别的不锈钢是较好的选择。砧板可选择可高温烫洗的，方便使用前后开水烫洗一下，更加卫生。注意每次使用完后都要洗净、晾干，防止细菌滋生。

2、辅食种类在一岁后可以开始多样化。但添加的种类应该循序渐进，不可一次性添加太多新种类食物。每个种类添加几天内应注意观察宝宝是否有特殊反应，特别是日常一些容易导致过敏的食物。

4、软米饭。当宝宝已长出8~12颗牙，也可吃些软米饭了，注意要煮得比平时更软。配米饭可简单煮番茄肉酱，或者水煮青菜（切碎），或荨层吒椋者蒸胡萝卜条、淮山块（可加少许冰糖一起蒸），也可选择少细骨头的鱼类清蒸后取肉（可能只有沿海地区适用），或者做肉饼。