教你做老醋六样
1、海蜇皮泡发好以后,将其余5种食材也准备好,一一清洗干净备用

3、再来处理海蜇皮,把海蜇皮斜着切片,大小比黄瓜略大为宜,

5、洋葱切块,不宜过大,

7、松花蛋选择这种外面有石灰包裹的,这是自然腌制出来的,没有石灰包裹的是化学腌制的,需要将松花蛋表面的石灰用水泡软去掉,再敲碎蛋壳,取出里面的蛋,

9、接下来是拌了,油炸花生米先不要放进盆里,其余的食材全部倒入盆里,再加入老醋、白糖搅拌均匀,


1、海蜇皮泡发好以后,将其余5种食材也准备好,一一清洗干净备用
3、再来处理海蜇皮,把海蜇皮斜着切片,大小比黄瓜略大为宜,
5、洋葱切块,不宜过大,
7、松花蛋选择这种外面有石灰包裹的,这是自然腌制出来的,没有石灰包裹的是化学腌制的,需要将松花蛋表面的石灰用水泡软去掉,再敲碎蛋壳,取出里面的蛋,
9、接下来是拌了,油炸花生米先不要放进盆里,其余的食材全部倒入盆里,再加入老醋、白糖搅拌均匀,