1、在超市买到新鲜的肥牛准备着一个葱爆肥牛
3、焯好水的肥牛立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份
5、锅中倒入底油加热放入花椒葱姜爆香
7、放入葱丝翻炒均匀
9、最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
