速冻饺子怎么才能不破皮的好方法

1、煮锅中的水要多一点，先用大火将水煮到滚沸，继续大火煮，将冻饺子从冰箱中取出，一个个分开，不能粘琶敷佤庐连在一起，因为粘连的饺子煮后分开时就会破皮。

3、铲脱不让其沉底粘锅，继续大火煮到滚开。煮的过程中要不断搅动饺子不要让其沉底。

5、水开后加入少许食盐，等盐溶解后再下饺子，不用点水，不用翻动，直到煮熟。