1、卤肉馅是之前做卤肉饭剩下的(菜谱有卤肉饭做法),在冰箱放了一晚,汁已经冻结,这样做出来的饼馅里会带汁,很好吃!木耳碎和炒香的白芝麻加入卤肉馅拌匀。
3、取一小面团,擀圆,不要擀太薄,包上馅料
5、将包子擀平成圆饼,不要擀太大太薄,否则馅易穿且饼太软,下锅烙熟即可,不用放油。