1、我们将豆干切条，芹菜洗净切段，粉条提前泡软，锅中烧水，水开放入小豆嘴，煮两分钟后捞出过凉水去皮
2、锅中烧油，放入八角炸香，再放入肉末炒至变色，接着放入适量的干辣椒，葱姜生抽，料酒炸香
3、接着放入适量的清水，盐，白糖，十三香调味，再放入粉条和老抽翻炒均匀后煮三分钟入味
