1、主料切好
2、把豆腐用刀划成小块
3、锅中倒油，放入蒜末，倒入肉丝煸炒
4、加入金针菇、香菇、胡萝卜，煸炒
5、加入适量清水，倒入豆腐，开锅煮，加入生抽，醋，淀粉水，打入鸡蛋
6、完成之后，撒盐就好了
