1、鸡架洗净后冷水下锅，加入葱姜料酒炖肉包
3、加入盐炖煮30分钟
5、掰成小块备用
7、将配菜放入盆内，再依次加入，糖，盐，陈醋，生抽，老抽，蚝油，花椒面，13香，味精，辣椒片，熟芝麻
9、淋在配料上，挑拌均匀备用
11、煮至八成熟时下入油菜，
13、鸡汤鲜美，面条筋道爽滑。
