如何做砂锅淡菜红薯粉丝煲
1、淡菜先用盆子装适量清水,加点盐泡一会,用刷子刷洗干净。

3、锅中放入适量清水和淡菜,倒入1勺料酒,煮至淡菜微张口后捞出。对半掰开,洗干净里面。

5、锅中放适量油,油热后放入蒜末小火炒2分钟,放一点点蚝油炒均匀。

7、待汤汁差不多收干,撒葱花,淋1勺香油,关火。可以上桌了。

1、淡菜先用盆子装适量清水,加点盐泡一会,用刷子刷洗干净。
3、锅中放入适量清水和淡菜,倒入1勺料酒,煮至淡菜微张口后捞出。对半掰开,洗干净里面。
5、锅中放适量油,油热后放入蒜末小火炒2分钟,放一点点蚝油炒均匀。
7、待汤汁差不多收干,撒葱花,淋1勺香油,关火。可以上桌了。