1、杏子洗净去皮,切块,去核。
3、取出腌渍后的杏子,用搅拌刀压一压,让白糖更加溶解
5、杏子有酱状就可以加入冰糖继续熬煮,一定要不停地搅拌,不然中后期很容易焦糊会影响整体的口味
7、瓶子记得清洗及消毒。装入果酱后可倒置瓶身,让空气排出。待冷却后,将果酱冷藏,可以保存更久,口感也更好哦。