1、首先我们把鱿鱼清洗干净后改刀，给他切上花刀，全部改好之后，用清水清洗干净。
3、锅刷油，油热后下入腌好的鱿鱼，用筷子摆平，用中小火慢慢煎一下，煎的时候要经常鲁饰蝮柙翻动一下，在上面刷一层油，全部煎香之后关小火。
