香芋麻薯小面包的做法

1、先加入水，然后倒入干酵母。再加入面粉，紫薯粉，奶粉，砂糖。低速混合成团后转中速揉至出筋

3、揉至扩展阶段。均匀结实的厚膜状态。做甜面包不需要揉到完全扩展

5、体积约2倍大，轻拍面团表面有弹性。手指可以戳出一个不回缩不塌陷的孔洞。发酵完成

7、醒发的时候可以准备馅料。芋泥30g+10g麻薯(做法会简单写在小贴士里)。麻薯包进芋泥，搓圆

9、大概20分钟时，发至如图状态，盖上模具盖子。

11、好吃的日式香芋麻薯面包做好啦。麻薯冷却以后会有些许变硬，想吃软软的可以烤箱回温热一下，或者微波炉叮几秒。