1、晒干保存法将槐花蒸熟，晒干保存。等到冬天蔬菜少的时候，用温水重新泡，做着吃。
3、鲜冻保存法将新鲜槐花直接装入方便袋内扎紧口冷冻。这种鲜冻保存的槐花，等到吃的时候，用凉水缓开，就可以和吃鲜槐花那样做着吃，味道基本上没有改变。
