不想吃炒菜了,就做了个蒸菜——剁椒蒸金针菇。
2、红黄彩椒和青椒少许,洗净撕成小片。
4、1小勺鸡粉,1小勺花椒油,1小勺老抽,1小勺豆瓣酱,2小勺剁椒,放入空碗中,搅拌均匀。
8、冷锅放水,放上篦子,把金针菇放上篦子上,盖上锅盖,蒸20分钟。