1、菠菜洗净稍沥干水份打汁后待用。
3、在等待醒面的时候，可以做卤子，这样比较节省时间哈。茄子、尖椒、葱、姜切丝，猪肉切丁后待用。
5、取醒好的面，擀成面片如图。薄厚大约2至3毫米比较适合。
9、煮面，水烧开后下面条，开锅后5分钟即可出锅了。
